台中南屯 · 一家人的鵝肉品牌

一家人,
守一鍋好味道。

華哥掌味、翰哥接棒、怡靜把心意送到你家。從黃昏市場的熟客餐桌,到全台每一頓想好好吃飯的時刻。

3 位家人共同經營5 類內容分類公開 門市與宅配資訊
鵝肉切盤實拍
台中
尚美
01 招牌鹽水鵝
鮮甜 · 軟嫩 · 回甘

市場真功夫・今天宅配到你家

華哥顧味道翰哥顧標準怡靜顧心意尚美顧你家的餐桌

OUR FAMILY · OUR FLAVOR

三個角色,
一個沒有變的味道。

尚美不是一個被包裝出來的故事,而是一家人每天一起工作的日常。上一代留下功夫,下一代把它帶得更遠。

一家人一起料理的真實攝影情境
一家人的手藝,由每天一起做事開始。
01

老闆與味道把關

華哥

目前公開角色以現場與品項把關為主;年資及完整經歷待本人確認。

02

二代接班與營運

翰哥

協助整理品項、宅配與顧客資訊,實際職稱以本人後續資料為準。

03

品牌與內容溝通

怡靜

讓門市、品項與餐桌內容更清楚;網站不以情境照片冒充本人。

HOME DELIVERY

把市場裡的
那盤好味道帶回家。

宅配品項依每週製作與鵝隻部位調整。先選你喜歡的口感,再來信取得最新出貨清單。

索取本週宅配清單
餐廳廚房以爐火料理的真實攝影情境
資訊
說清楚

KNOW BEFORE
YOU ORDER

THE SHANG MEI WAY

下單之前,
先把資訊說清楚。

01

確認當週品項

供應部位、份量與價格以當週第一方清單為準,不用固定話術代替實際資訊。

02

核對包裝標示

成分、重量、保存、效期與加熱方式以實際產品包裝及出貨說明為準。

03

保留詢問管道

收貨或上桌前若有疑問,先確認品項與保存狀況,再決定是否使用。

實際產品成分、重量、保存與加熱方式,均以各品項包裝標示為準。

SHANG MEI JOURNAL

尚美食堂

從怎麼選、怎麼熱,到一家人目前可確認的品牌資料。每篇都有更新日、作者角色與來源標籤。

鵝肉切盤實拍01

加熱料理 · 5 分鐘

冷凍熟鵝肉怎麼退冰與加熱?先看包裝標示的上桌流程

沒有一套分鐘數適用所有產品;先看包裝標示,再依品項、份量與當下狀態完成退冰及復熱。閱讀文章 →
亞洲餐廳廚房料理實拍02

鵝肉知識 · 5 分鐘

鵝肉部位怎麼選?先用人數、口感與當週供應做決定

先說人數與口感偏好,再看當週實際部位;名稱、切法與份量不應只靠網路印象判斷。閱讀文章 →
一家人共同料理的實拍情境03

家族故事 · 4 分鐘

華哥、翰哥與怡靜:尚美鵝肉目前公開的家族分工

只寫已獲授權的角色資料;年資、證照、獎項與產地證明若未公開,不會自行補成品牌故事。閱讀文章 →

VISIT & CONTACT

市場見,
或讓我們送到你家。

門市地址408 臺中市南屯區大墩十二街805號

最新營業資訊請以 Google 商家公告為準

宅配詢問order@sm-goose.com

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